介紹
-Ischia *E61的沖煮頭，利用熱虹吸式原理，能保持咖啡萃取溫度穩定。 *手動式沖煮功能輔助，能在電子控制面板失效時有效維持生意運作。
-Pompei *傳統義式無動力萃取咖啡，可隨意調整所需壓力，以任意的壓力曲線調整達到萃取Espresso精華。 *最少電子控制的設計，能夠減少維護成本，提高機器使用價值。 *廣受日本精品咖啡館使用。 *機器分為電力與瓦斯加熱兩種規格，可依業主不同的需求訂機。
-Alex *E61的沖煮頭，利用熱虹吸原理循環，保持沖煮頭和沖煮鍋爐的水溫一致性，降低沖煮過程的溫差。 *迴轉式幫浦則是提供咖啡餅萃取的穩定壓力，最棒的是，不需要改機，便可以直接從幫浦頭調整水壓。 *E61手動開關，加上迴轉式幫浦，則可以設定自然水壓，進行自然預浸，耐用性會比觸控版來得高許多。 *大鍋爐提供一個安定的水浴來供熱交換器加熱沖煮水，同時也可以提供強烈且持續性夠強的蒸氣，因應一般家庭奶泡類飲料的需求。 *水箱機與自動進水雙功能可自行切換，水箱部份加裝彈簧斷電裝置，沒水時會蜂鳴警惕。
新款機
-Sorrendo PID 控溫 將傳統式溫度以壓力控制方式改為較為精準的PID控溫，改善因壓力控制所產生的溫度差異，使熱交換系統更為精確而提高萃取咖啡溫度穩定。並能快速調整你所需的鍋爐溫度，不用再靠工程人員幫您調整，你也可以隨心所欲調整溫度。
新造型 配合時尚流行風，將外型更為突出並加 沖煮按鍵 LED 燈及圓形圖案，讓在啟動咖啡沖煮的同時，也能享受流行的點綴。
蒸氣管、熱水出口皆為不銹鋼材質 將操作材質更新為不銹鋼，長期使用下不會因牛奶、咖啡酸度將管壁上的度漆掉落而破壞美觀。
溫杯架兩層增加你溫杯的空間 將溫杯架增加為兩層，可有效規劃不同產品使用不同杯型所造成溫杯空間不足的情形。
快速蒸氣溫度功能 特別因應大流量店家，提供快速溫杯的功能，能有效提昇杯子的迴轉使用率。 (此功能為選配，訂購機器時請註明)
背板不銹鋼全鏡面處理增加品牌行銷
因溫杯架增加無形增加背板 show 面，以不銹鋼方式鏡面處理，可使店家設計多種形象廣告區塊增加品牌效應
