源自於義大利拿坡里 Izzo Grouppo Pompei 拉霸機的改版——女武神（Valchiria），保留了南義窄口深杯 53mm萃取方式，加入新式的設計，更加提昇了拉霸機的外觀質感。

拉霸機所萃取的咖啡風味，有別於一般咖啡機（有壓力控制），它是由拉霸頭內彈簧所壓縮振幅力道所產生壓力，所有萃取壓力由小至大再至小，呈現波峰式的萃取狀態，能夠讓咖啡風味口感圓潤平衡，與一般幫浦萃取的風味別有一番。

Valchiria 為鍋爐直出水的方式萃取咖啡，不同於多數58mm口徑熱交換系統，雖然極高溫的萃取溫度卻給一種圓潤的甜味，稱之為混合藝術的呈現。

特色

• PID控溫
• 拉霸式沖煮頭，配合鍋爐直出水使萃取率高，隨著拉霸彈簧壓力的變化而圓潤
• 傳統水浴式溫杯，提昇店內杯具的衛生度
• 全機不銹鋼設計
• 熱水出口及蒸氣防燙設計
• 可選配鍋爐進水同步馬達，已確保因前端水壓不穩所造成的補水問題
• 鍋爐可放水以維持鍋爐清潔度