烘焙咖啡豆有三項重要的步驟：

• 生豆（選擇）→烘焙技術（熟成）→儲存

自家烘焙通常由如何選擇生豆，來決定是否為採購的方向。樣品烘豆機基本上提供一個單純的烘焙空間，用以展現咖啡豆質的特色。要能在最簡單的操作當中，輕易達到烘焙所需火候的曲線，可連續操作、烘焙、冷卻分開，讓烘豆過程更加快速、便利。

產品特色

• 上掀式設計，便利清潔與維護機體。
• 獨特半熱風與直火混合設計，有效烘出咖啡風味。
• 獨立火力控制（瓦斯錶）與電線曲線記錄，讓烘焙專業技術簡易且增加穩定性。
• 即烘即飲，新鮮度極佳，可即刻供應顧客烘豆、取豆。

• 產地｜台灣製造
• 尺寸｜37cm × 67 cm × 57 cm （寬度^深度^高度）